टेक्सास-शैली बीबीक्यू ने इलिनोइस प्रतियोगिता में शीर्ष पुरस्कार जीता, जिसमें कैनसस सिटी-शैली ने शीर्ष सॉस सम्मान प्राप्त किया। Texas-style BBQ won the top prize at an Illinois competition, with Kansas City-style taking top sauce honors.

इलिनोइस में हाल ही में एक क्षेत्रीय बीबीक्यू प्रतियोगिता में टेक्सास-शैली के बारबेक्यू को शीर्ष दावेदार के रूप में देखा गया, गोमांस और सरल मसाला पर जोर देने के लिए इसकी प्रशंसा की गई, जबकि कैनसस सिटी-शैली के बारबेक्यू ने भी अपनी मीठी, तीखी चटनी और विविध मांस प्रसाद के लिए मजबूत मान्यता अर्जित की। A recent regional BBQ competition in Illinois saw Texas-style barbecue emerge as the top contender, praised for its emphasis on beef and simple seasoning, while Kansas City-style barbecue also earned strong recognition for its sweet, tangy sauce and diverse meat offerings. इस आयोजन ने दोनों शैलियों की स्थायी लोकप्रियता को उजागर किया, जिसमें टेक्सास बीबीक्यू ने समग्र खिताब जीता और कैनसस सिटी बीबीक्यू ने सॉस श्रेणी में शीर्ष सम्मान प्राप्त किया। The event highlighted the enduring popularity of both styles, with Texas BBQ winning the overall title and Kansas City BBQ taking top honors in the sauce category.