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अध्ययन से पता चलता है कि 2015 से 25 + अनियमित पाम तेल शुल्क परिवर्तनों के कारण भारत में खाद्य तेल की कीमतें अस्थिर हैं।
जवाहरलाल नेहरू विश्वविद्यालय, वी. ई. के. नीति सलाहकार और एसोचैम के एक अध्ययन के अनुसार, 2015 से 25 से अधिक अप्रत्याशित पाम तेल शुल्क परिवर्तनों के कारण भारत के खाद्य तेल बाजार को लगातार अस्थिरता का सामना करना पड़ रहा है, जिससे आपूर्ति श्रृंखला बाधित हो रही है और रिफाइनरों और उपभोक्ताओं के लिए लागत बढ़ रही है।
भारत के खाद्य तेल आयात में पाम तेल की हिस्सेदारी 60 प्रतिशत होने के कारण, लगातार नीतिगत बदलावों के कारण कीमतों में उतार-चढ़ाव आया है और योजना कमजोर हुई है।
रिपोर्ट में स्थिरता बढ़ाने, आयात निर्भरता को कम करने और खाद्य सुरक्षा और निवेश का समर्थन करने के लिए एक पारदर्शी, बहु-वर्षीय टैरिफ ढांचे, बेहतर डेटा सिस्टम, हितधारक परामर्श और एआई-संचालित पूर्वानुमान का आग्रह किया गया है।
India’s edible oil prices volatile due to 25+ erratic palm oil tariff changes since 2015, study finds.