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डेम प्रू लीथ ने न्यूरोडायवर्स छात्रों के लिए यूके के एक स्कूल में एक पाक प्रशिक्षण रसोई खोला, जो व्यावहारिक रूप से सीखने और योग्यता का समर्थन करता है।
डेम प्रू लीथ ने लीथ स्कूल ऑफ फूड एंड वाइन के साथ साझेदारी के हिस्से के रूप में, न्यूरोडायवर्स छात्रों का समर्थन करने वाले ऑक्सफोर्डशायर के एक निजी स्कूल, ब्रुर्न एबे में एक नई शिक्षण रसोई खोली।
यह सुविधा डिस्लेक्सिया, डिस्प्रैक्सिया और एडीएचडी वाले छात्रों के लिए व्यावहारिक पाक प्रशिक्षण और मान्यता प्राप्त योग्यता प्रदान करती है।
अपनी यात्रा के दौरान, लीथ ने रसोई का दौरा किया, चिकन पाई बनाने के एक पाक कला पाठ में शामिल हुईं, और दृढ़ता को प्रोत्साहित किया।
व्यावहारिक खाद्य शिक्षा के माध्यम से सामूहिक कार्य, संगठन और स्वतंत्रता के निर्माण में रसोई की भूमिका पर प्रकाश डालते हुए स्कूल के नेताओं ने इस आयोजन को प्रेरणादायक बताया।
Dame Prue Leith opened a culinary training kitchen at a UK school for neurodiverse students, supporting hands-on learning and qualifications.