मिलान और रोम में चीनी स्नातक रेस्तरां के माध्यम से प्रामाणिक क्षेत्रीय व्यंजनों और संस्कृति को बढ़ावा देते हैं, जिससे यूरोप में अंतर-सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा मिलता है। Chinese graduates in Milan and Rome promote authentic regional cuisine and culture through restaurants, boosting cross-cultural exchange in Europe.

मिलान में, ज़ियोज़ियो रेस्तरां प्रामाणिक सिचुआन ब्रैज़्ड व्यंजनों को इतालवी लाल शराब के साथ जोड़कर ध्यान आकर्षित कर रहा है, जबकि रोम की ज़ियामो लैब ज़ियान-शैली के रूज़ियामो परोसती है और चीन के प्राचीन इतिहास की कहानियों को साझा करती है। In Milan, ZioZio restaurant is gaining attention by pairing authentic Sichuan braised dishes with Italian red wines, while Rome’s Jiamo Lab serves Xi’an-style roujiamo and shares stories of China’s ancient history. चीनी स्नातकों द्वारा संचालित दोनों भोजनालय, क्षेत्रीय चीनी व्यंजनों और सांस्कृतिक विरासत को उजागर करते हैं, जो भोजन करने वालों को यात्रा, वीजा और मोबाइल भुगतान पर शैक्षिक अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं। Both eateries, run by Chinese graduates, highlight regional Chinese cuisine and cultural heritage, offering diners educational insights on travel, visas, and mobile payments. यह प्रवृत्ति पश्चिमीकृत संस्करणों से परे वास्तविक चीनी पाक परंपराओं को बढ़ावा देने, अंतर-सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा देने और चीन में प्रेरक रुचि को बढ़ावा देने के लिए पूरे यूरोप में बढ़ते आंदोलन को दर्शाती है। This trend reflects a growing movement across Europe to promote genuine Chinese culinary traditions beyond Westernized versions, fostering cross-cultural exchange and inspiring interest in China.