सावूंगा, अलास्का, जलवायु-संचालित शिकार के नुकसान से निपटने और खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देने के लिए रेनडियर मांस उद्योग का निर्माण करता है। Savoonga, Alaska, builds reindeer meat industry to combat climate-driven hunting losses and boost food security.

जलवायु परिवर्तन अलास्का के सावूंगा में पारंपरिक शिकार को कमजोर कर रहा है, क्योंकि गर्म तापमान समुद्री बर्फ को बाधित करता है और जानवरों के प्रवास को बदल देता है, जिससे वालरस और व्हेल का शिकार अविश्वसनीय हो जाता है। Climate change is undermining traditional hunting in Savoonga, Alaska, as warming temperatures disrupt sea ice and alter animal migration, making walrus and whale hunts unreliable. जवाब में, गाँव एक वाणिज्यिक रेनडियर मांस उद्योग विकसित कर रहा है, वर्ष में चार बार रेनडियर को मारने और स्थानीय रूप से मांस बेचने के लिए एक संघीय वित्त पोषित प्रसंस्करण सुविधा का निर्माण कर रहा है, जिसमें व्यापक वितरण की योजना है। In response, the village is developing a commercial reindeer meat industry, building a federally funded processing facility to slaughter reindeer four times a year and sell meat locally, with plans for broader distribution. स्थानीय श्रम और साझेदारी द्वारा संचालित इस परियोजना का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा में सुधार करना और महंगे आयातित सामानों पर निर्भरता को कम करना है, जो समान जलवायु चुनौतियों का सामना कर रहे अन्य आर्कटिक समुदायों के लिए एक मॉडल प्रदान करता है। The project, driven by local labor and partnerships, aims to improve food security and reduce dependence on expensive imported goods, offering a model for other Arctic communities facing similar climate challenges.