सह-संस्थापक फ्रैंक येउंग और अभिनव माल्डे 7 नवंबर को लंदन फील्ड्स में एक नए 18 सीटों वाले हांगकांग-शैली के वोंटन नूडल बार, वोंटन चार्ली का उद्घाटन करेंगे। Co-founders Frank Yeung and Abhinav Malde open Wonton Charlie’s, a new 18-seat Hong Kong-style wonton noodle bar in London Fields on November 7.

सह-संस्थापक फ्रैंक येउंग और अभिनव माल्डे, जो मिस्टर बाओ और डैडी बाओ के लिए जाने जाते हैं, 7 नवंबर को लंदन फील्ड्स में एक नया 18 सीटों वाला नूडल सूप बार, वोंटन चार्लीज खोल रहे हैं। Co-founders Frank Yeung and Abhinav Malde, known for Mr Bao and Daddy Bao, are opening Wonton Charlie’s, a new 18-seat noodle soup bar in London Fields on November 7. रेस्तरां कैंटोनीज़ व्यंजनों में उनका पहला उद्यम है, जो पारंपरिक हांगकांग-शैली के वोंटन नूडल्स में विशेषज्ञता रखता है। The restaurant marks their first venture into Cantonese cuisine, specializing in traditional Hong Kong-style wonton noodles. इसमें घर के बने शोरबा, ताजे अंडे के नूडल्स और हाथ से लिपटे पकौड़े हैं जिनमें झींगा, सूअर का मांस, मछली और एक अद्वितीय सूअर का मांस से भरी मछली की त्वचा जैसी फिलिंग होती है। It features house-made broths, fresh egg noodles, and hand-wrapped dumplings with fillings like prawn, pork, fish, and a unique pork-filled fish skin. सोया, अदरक और लहसुन की ड्रेसिंग के साथ लो मिन-स्टाइल नूडल्स भी उपलब्ध हैं। Lo mein-style noodles with soy, ginger, and garlic dressing are also available. तेज-तर्रार, बिना आरक्षण की अवधारणा का उद्देश्य हांगकांग के हलचल वाले नूडल्स बार को प्रतिबिंबित करना है, जिसमें सभी सामग्री घर में तैयार की जाती हैं। The fast-paced, no-reservation concept aims to mirror Hong Kong’s bustling noodle bars, with all ingredients prepared in-house. पेय पदार्थों में खट्टी बेर की चाय और स्थानीय बीयर शामिल हैं। Drinks include sour plum tea and local beers. यह स्थान 392-393 मेंटमोर टेरेस, E8 पर है। The location is at 392-393 Mentmore Terrace, E8.