पिछले प्रदूषण के कारण सेब और दालचीनी जैसे खाद्य पदार्थों में सीसा पाया जाता है; विशेषज्ञ आहार संबंधी सावधानियों का आग्रह करते हैं। Lead found in foods like applesauce and cinnamon due to past pollution; experts urge dietary precautions.

सेब, प्रोटीन पाउडर और दालचीनी जैसे खाद्य पदार्थों में सीसा पाया गया है, जो मुख्य रूप से सीसा युक्त गैसोलीन और औद्योगिक गतिविधि जैसे ऐतिहासिक स्रोतों से पर्यावरणीय संदूषण के कारण है। Lead has been detected in foods like applesauce, protein powder, and cinnamon, primarily due to environmental contamination from historical sources such as leaded gasoline and industrial activity. जबकि सीसे के संपर्क का कोई सुरक्षित स्तर मौजूद नहीं है, विशेष रूप से बच्चों के लिए, विशेषज्ञ अवशोषण को सीमित करने के लिए आयरन से भरपूर संतुलित आहार के माध्यम से जोखिम को कम करने, परीक्षण किए गए उत्पादों का चयन करने, सीसे से चमकते रसोई के बर्तनों से बचने और फ़िल्टर किए गए पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। While no safe level of lead exposure exists, especially for children, experts recommend reducing risk through a balanced diet rich in iron to limit absorption, choosing tested products, avoiding lead-glazed cookware, and using filtered water. एफ. डी. ए. ने शिशु भोजन में सीसे पर नया मार्गदर्शन जारी किया है, जो चल रही चिंताओं को रेखांकित करता है। The FDA has issued new guidance on lead in baby food, underscoring ongoing concerns.