इलिनोइस शीर्ष अमेरिकी कद्दू उत्पादक बना हुआ है, जो 2024 में 30 प्रतिशत की गिरावट के बावजूद देश के आधे से अधिक कद्दू का उत्पादन कर रहा है। Illinois remains the top U.S. pumpkin producer, growing over half the nation’s pumpkins despite a 30% drop in 2024.

रीडर्स डाइजेस्ट द्वारा उद्धृत यू. एस. डी. ए. के आंकड़ों के अनुसार, इलिनोइस यू. एस. में शीर्ष कद्दू उत्पादक राज्य है, जो राष्ट्रीय स्तर पर उगाए जाने वाले सभी कद्दू के आधे से अधिक के लिए जिम्मेदार है। Illinois is the top pumpkin-producing state in the U.S., accounting for over half of all pumpkins grown nationally, according to USDA data cited by Reader’s Digest. राज्य सालाना लगभग 48.5 करोड़ पाउंड का उत्पादन करता है, जिसमें से अधिकांश मॉर्टन में उगाया जाता है, जिसे "दुनिया की कद्दू राजधानी" के रूप में जाना जाता है, जहां नेस्ले/लिब्बी का संयंत्र दुनिया के लगभग 85 प्रतिशत डिब्बाबंद कद्दू को संसाधित करता है। The state produces about 485 million pounds annually, with most grown in Morton, known as the “Pumpkin Capital of the World,” where a Nestlé/Libby’s plant processes roughly 85% of the world’s canned pumpkin. विभिन्न प्रकार की खेती के प्रसंस्करण में इलिनोइस का वर्चस्व है, जो इंडियाना और पेंसिल्वेनिया जैसे राज्यों से कहीं अधिक है। Illinois dominates in processing variety cultivation, far exceeding states like Indiana and Pennsylvania. चरम मौसम के कारण 2024 में उत्पादन में 30 प्रतिशत की गिरावट के बावजूद, इलिनोइस अग्रणी बना हुआ है, हालांकि न्यूयॉर्क और विस्कॉन्सिन जैसे राज्यों ने लाभ देखा, जो उभरती प्रतिस्पर्धा का संकेत देता है। Despite a 30% production drop in 2024 due to extreme weather, Illinois remains the leader, though states like New York and Wisconsin saw gains, signaling emerging competition.