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विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि डीप-फ्राई थैंक्सगिविंग टर्की आग का खतरा पैदा करते हैं, विशेष रूप से जमे हुए पक्षियों या अनुचित उपयोग के साथ।
अग्नि सुरक्षा विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि थैंक्सगिविंग टर्की को गहरी तलना खतरनाक हो सकता है, विशेष रूप से जब जमे हुए या गीले पक्षियों, बहुत अधिक तेल, या ज्वलनशील सतहों के पास अनुचित स्थान का उपयोग किया जाता है।
टेक्सास के अग्निशामक के एक प्रदर्शन में दिखाया गया कि कैसे एक जमे हुए टर्की से गर्म तेल ओवरफ्लो हो सकता है और आग लग सकती है, जिससे आग का गोला बन सकता है।
दुर्घटनाओं को रोकने के लिए, अधिकारी टर्की को पूरी तरह से पिघलाने, बाहर एक स्थिर सतह पर फ्रायर का उपयोग करने, इसे कभी भी बिना देखे न छोड़ने और पास में एक अग्निशामक रखने की सलाह देते हैं।
परंपरा की लोकप्रियता के बावजूद, फ्रायर से संबंधित आग हर साल लाखों का नुकसान करती है, जिससे छुट्टी से पहले सुरक्षा अनुस्मारक का संकेत मिलता है।
Deep-frying Thanksgiving turkeys poses fire risks, especially with frozen birds or improper use, experts warn.