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एन. आई. एच. अफ्रीकी अमेरिकी और हिस्पैनिक समूहों में फ्लेवोनोइड्स के हृदय स्वास्थ्य प्रभावों का अध्ययन करने के लिए $1.4 मिलियन का अनुदान देता है।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ ने नॉर्थ कैरोलिना ए एंड टी स्टेट यूनिवर्सिटी के डॉ. शेंगमिन सांग को हृदय स्वास्थ्य से जुड़े फ्लेवोनोइड्स, पौधे आधारित एंटीऑक्सीडेंट पर पांच साल के अध्ययन के लिए 14 लाख डॉलर का अनुदान दिया है।
शोध में लगभग 2,000 प्रतिभागियों को फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थों की कम और उच्च खुराक का उपयोग करके नियंत्रित भोजन परीक्षणों में शामिल किया जाएगा, जिसमें चयापचय को ट्रैक करने के लिए रक्त और मूत्र के नमूनों का विश्लेषण किया जाएगा।
अध्ययन अफ्रीकी अमेरिकी और हिस्पैनिक समुदायों पर ध्यान केंद्रित करता है ताकि यह पता लगाया जा सके कि कौन से समूह सबसे अधिक लाभान्वित होते हैं और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के उद्देश्य से भविष्य के आहार दिशानिर्देशों को सूचित किया जा सके।
NIH grants $1.4M to study flavonoids' heart health effects in African American and Hispanic groups.