शेफ कीशिग स्वदेशी विरासत और टिकाऊ सामग्री का जश्न मनाते हुए ओवेन साउंड में रविवार को स्वीटग्रास आइसक्रीम पेश करते हैं। Chef Keeshig introduces sweetgrass ice cream at Sundays in Owen Sound, celebrating Indigenous heritage and sustainable ingredients.

शेफ कीशिग ने ओवेन साउंड के एक रेस्तरां में रविवार को स्वीटग्रास आइसक्रीम पेश की है, जो एक अनोखी मिठाई पेश करती है जो स्वदेशी सामग्री और सांस्कृतिक विरासत को उजागर करती है। Chef Keeshig is featuring sweetgrass ice cream at Sundays, a restaurant in Owen Sound, offering a unique dessert that highlights Indigenous ingredients and cultural heritage. आइसक्रीम, पारंपरिक रूप से कटाई की गई मिठाई घास के साथ बनाई जाती है, जो आधुनिक व्यंजनों में देशी खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए एक बढ़ते आंदोलन को दर्शाती है। The ice cream, made with traditionally harvested sweetgrass, reflects a growing movement to incorporate native foods into modern cuisine. यह व्यंजन स्वदेशी परंपराओं का सम्मान करने और स्थानीय, टिकाऊ सामग्री का समर्थन करने के व्यापक प्रयास का हिस्सा है। The dish is part of a broader effort to honor Indigenous traditions and support local, sustainable ingredients.