ऑस्ट्रेलिया ने नई तकनीक और अनुसंधान के साथ भेड़ के मांस की गुणवत्ता वाले मॉडल को आगे बढ़ाया है, जिसका लक्ष्य 2026 तक प्रीमियम ब्रांडिंग करना है। Australia advances sheepmeat quality model with new tech and research, aiming for premium branding by 2026.

ऑस्ट्रेलिया के मांस मानक ऑस्ट्रेलिया भेड़ के मांस के मॉडल पर काम चल रहा है, जिसमें तीन आपूर्ति श्रृंखलाएं माप और आईटी प्रणाली स्थापित कर रही हैं, और दो अन्य अपनाने पर विचार कर रहे हैं। Work on Australia’s Meat Standards Australia sheepmeat model is progressing, with three supply chains installing measurement and IT systems, and two others considering adoption. एम. एस. ए. कार्यक्रम प्रबंधक डेविड पैकर मॉडल में बढ़ते उद्योग विश्वास की रिपोर्ट करते हैं, जो निर्माता की मांग और प्रीमियम भेड़ के बच्चे के उत्पाद लॉन्च से प्रेरित है। MSA program manager David Packer reports growing industry confidence in the model, driven by producer demand and premium lamb product launches. मर्डोक विश्वविद्यालय और मीट एंड लाइवस्टॉक ऑस्ट्रेलिया के शोध से पता चलता है कि DEXA बोन आर, एक दोहरी ऊर्जा एक्स-रे अवशोषक विशेषता, भेड़ के बच्चे के खाने की गुणवत्ता और परिपक्वता की भविष्यवाणी कर सकती है, जिससे नई प्रीमियम ब्रांडिंग संभव हो सकती है। Research by Murdoch University and Meat & Livestock Australia suggests DEXA Bone R, a dual-energy x-ray absorptiometry trait, may predict lamb eating quality and maturity, enabling new premium branding. प्रमुख उद्योग समितियों द्वारा औपचारिक अनुमोदन से पहले 2026 में बहु-स्थल परीक्षणों के माध्यम से आगे के सत्यापन की योजना बनाई गई है। Further validation through multi-site trials in 2026 is planned before formal approval by key industry committees.