वैश्विक शराब उत्पादन 2025 में 3 प्रतिशत बढ़ा, जो 2024 की सबसे खराब फसल से उबर रहा है, लेकिन जलवायु प्रभावों के कारण अभी भी औसत से कम है। Global wine production rises 3% in 2025, recovering from 2024’s worst harvest but still below average due to climate impacts.

वाइन एंड वाइन के अंतर्राष्ट्रीय संगठन के अनुसार, वैश्विक शराब उत्पादन 2025 में 3 प्रतिशत बढ़कर 232 मिलियन हेक्टेयर होने की उम्मीद है, जो 2024 में 1961 के बाद से सबसे खराब फसल से सुधार को चिह्नित करता है, लेकिन फिर भी पांच साल के औसत से 7 प्रतिशत कम है। Global wine production is expected to rise 3% in 2025 to 232 million hectolitres, according to the International Organisation of Vine and Wine, marking a recovery from the worst harvest since 1961 in 2024 but still 7% below the five-year average. गर्मी की लहरों, सूखे और अनियमित मौसम सहित जलवायु से संबंधित व्यवधान, फ्रांस, स्पेन और चिली जैसे प्रमुख उत्पादकों को प्रभावित करना जारी रखते हैं, हालांकि इटली शीर्ष उत्पादक बनने के लिए पलट गया। Climate-related disruptions, including heatwaves, droughts, and erratic weather, continue to impact major producers like France, Spain, and Chile, though Italy rebounded to become the top producer. अमेरिका और दक्षिणी गोलार्ध के देशों ने आंशिक लाभ देखा, जबकि कमजोर वैश्विक मांग ने आपूर्ति और मांग को संतुलित करने में मदद की है, जिससे मजबूत निर्यात कीमतों का समर्थन हुआ है। The U.S. and southern hemisphere nations saw partial gains, while weak global demand has helped balance supply and demand, supporting stronger export prices.