अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन 50 वर्ष से कम उम्र की महिलाओं में प्रीकेन्सरस कोलन पॉलीप्स के 45 प्रतिशत अधिक जोखिम से जुड़ा हुआ है। High intake of ultra-processed foods linked to 45% higher risk of precancerous colon polyps in women under 50.

एक नया अध्ययन अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की उच्च खपत को जोड़ता है-जैसे कि शर्करा युक्त पेय, पैकेज्ड स्नैक्स, प्रसंस्कृत मांस और तैयार भोजन-50 वर्ष से कम उम्र की महिलाओं में प्रीकेन्सरस कोलोरेक्टल एडेनोमा के 45 प्रतिशत बढ़े हुए जोखिम के लिए। A new study links high consumption of ultra-processed foods—such as sugary drinks, packaged snacks, processed meats, and ready meals—to a 45% increased risk of precancerous colorectal adenomas in women under 50. दशकों तक 29,000 से अधिक महिला नर्सों के आंकड़ों का विश्लेषण करते हुए, शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग सबसे अधिक अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें अन्य जोखिम कारकों को ध्यान में रखते हुए भी इन पॉलीप्स के विकसित होने की संभावना काफी अधिक होती है। Analyzing data from over 29,000 female nurses followed for decades, researchers found those eating the most ultra-processed foods were significantly more likely to develop these polyps, even after accounting for other risk factors. जबकि अध्ययन कारण साबित नहीं करता है, यह बढ़ते प्रमाणों को जोड़ता है कि ऐसे खाद्य पदार्थ, जो अक्सर चीनी, अस्वास्थ्यकर वसा, सोडियम और योजकों में उच्च होते हैं, कोलोरेक्टल कैंसर की शुरुआती दर में वृद्धि में योगदान कर सकते हैं। While the study does not prove causation, it adds to growing evidence that such foods, which are often high in sugar, unhealthy fats, sodium, and additives, may contribute to rising rates of early-onset colorectal cancer. विशेषज्ञ संपूर्ण, न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों तक पहुंच में सुधार के लिए आगे के शोध और सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रयासों की आवश्यकता पर जोर देते हैं। Experts stress the need for further research and public health efforts to improve access to whole, minimally processed foods.