चीन के युन्नान में किसानों द्वारा हाथ से चेरी चुनने और पारंपरिक सुखाने के तरीकों का उपयोग करने के साथ कॉफी की कटाई शुरू होती है। Coffee harvesting begins in Yunnan, China, with farmers hand-picking cherries and using traditional drying methods.

चीन के युन्नान प्रांत के बाओशान शहर में कॉफी की कटाई का मौसम शुरू हो गया है, जिसमें 16 नवंबर, 2025 को तांगशी और शिनझाई जैसे गाँवों के किसान हाथ से चेरी उठाते हैं। Coffee harvest season has started in Baoshan City, Yunnan Province, China, with farmers in villages like Tangxi and Xinzhai picking cherries by hand on November 16, 2025. इस प्रक्रिया में बीन्स को छांटना, सुखाना और संसाधित करना शामिल है, जिसमें से कुछ पारंपरिक हवा में सुखाने के तरीकों का उपयोग करते हैं। The process includes sorting, drying, and processing beans, with some using traditional air-drying methods. हवाई ड्रोन फुटेज बड़े पैमाने पर कॉफी की खेती को दर्शाता है, जो चीन के कॉफी उद्योग में युन्नान की बढ़ती भूमिका को रेखांकित करता है। Aerial drone footage shows large-scale coffee cultivation, underscoring Yunnan’s growing role in China’s coffee industry.