टीएएफई एनएसडब्ल्यू वॉलोंगोंग के पहले शेफ टेबल कार्यक्रम में 15 पाक छात्रों और बढ़ते क्षेत्रीय आतिथ्य नौकरियों पर प्रकाश डाला गया। TAFE NSW Wollongong’s first Chef’s Table event highlighted 15 culinary students and rising regional hospitality jobs.

18 नवंबर, 2025 को टी. ए. एफ. ई. एन. एस. डब्ल्यू. वोलोंगोंग में उद्घाटन शेफ टेबल और कैम्पस टूर में, छात्र द्वारा तैयार दोपहर के भोजन और सुविधा दौरे के माध्यम से 15 पाक छात्रों और प्रशिक्षुओं को प्रदर्शित किया गया, जो क्षेत्र के खाद्य उद्योग में बढ़ती प्रतिभा को उजागर करता है। The inaugural Chef’s Table and Campus Tour at TAFE NSW Wollongong on November 18, 2025, showcased 15 culinary students and apprentices through a student-prepared luncheon and facility tour, highlighting growing talent in the region’s food industry. इलावारा के आतिथ्य क्षेत्र में अगस्त 2025 से 35.6% रोजगार में वृद्धि देखी गई, जो 25 से कम 24.3% वाले 21,800 श्रमिकों तक पहुंच गई। The Illawarra’s hospitality sector saw a 35.6% employment rise since August 2025, reaching 21,800 workers with 24.3% under 25. प्रशिक्षु मटिल्डा व्हाइट सहित छात्र, लाभप्रदता चुनौतियों के बावजूद बढ़िया भोजन करियर का लक्ष्य रखते हैं, जबकि टैफे एनएसडब्ल्यू उद्योग की जरूरतों के अनुरूप व्यावहारिक प्रशिक्षण के साथ 128 खाद्य प्रशिक्षुओं का समर्थन करता है। Students, including apprentice Matilda White, aim for fine dining careers despite profitability challenges, while TAFE NSW supports 128 food apprentices with hands-on training aligned to industry needs.