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कमजोर मांग, बढ़ते प्रचार और वितरण-संचालित बिक्री के कारण वित्त वर्ष 26 की दूसरी तिमाही में भारतीय फास्ट-फूड श्रृंखलाओं को संघर्ष करना पड़ा।
भारतीय त्वरित सेवा रेस्तरां श्रृंखलाओं ने कम विवेकाधीन खर्च और मौसमी व्यवधानों के बीच मूल्य सौदों के पक्ष में उपभोक्ताओं के कारण वित्त वर्ष 26 की दूसरी तिमाही में कमजोर प्रदर्शन देखा।
जुबिलेंट फूडवर्क्स को छोड़कर अधिकांश श्रृंखलाओं ने समान-दुकान की बिक्री में गिरावट दर्ज की, जिसमें 9.1% की वृद्धि हुई।
के. एफ. सी. के 69 रुपये के बर्गर और पिज्जा हट के बाय-1-गेट-3 प्रस्तावों जैसी कम कीमत वाली वस्तुओं और सौदों के साथ प्रचार तेज हो गया।
डिलीवरी ने विकास को बढ़ावा दिया, जिससे लेन-देन का 74%-91% बना, हालांकि कम कीमत वाले प्रस्तावों से मार्जिन को नुकसान हुआ।
वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड ने आपूर्ति श्रृंखला दक्षता के माध्यम से एक रिकॉर्ड 72.4% सकल मार्जिन हासिल किया, जबकि जुबिलेंट ने संचालन के माध्यम से मार्जिन बनाए रखा।
डोमिनोज़ और के. एफ. सी. ने क्रमशः 81 और 30 आउटलेट जोड़कर विस्तार किया, लेकिन पिज्जा हट ने विकास को धीमा कर दिया।
उपभोक्ता मांग में सुधार को भविष्य के प्रदर्शन के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।
Indian fast-food chains struggled in Q2FY26 due to weak demand, rising promotions, and delivery-driven sales.