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भारतीय त्वरित सेवा रेस्तरां बाजार की बढ़ती मांग के बीच विस्तार के लिए धन जुटाते हैं।
वाह मोमो, सबवे इंडिया, मैड ओवर डोनट्स और द बेल्जियन वेफल जैसी श्रृंखलाओं द्वारा घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर विस्तार करने के लिए धन जुटाने के साथ भारत के त्वरित सेवा वाले रेस्तरां क्षेत्र में निवेशकों की मजबूत रुचि देखी जा रही है।
वाह मोमो का लक्ष्य 1,000 आउटलेट्स तक बढ़ना और नए बाजारों में प्रवेश करना है, जबकि सबवे की फ्रेंचाइजी फंडिंग में 200-250 करोड़ रुपये की मांग करती है।
वित्त वर्ष 25 में व्यापक खाद्य सेवा बाजार के 6 लाख करोड़ रुपये होने का अनुमान है, जिसमें भोजन करने के बढ़ते रुझान और कम निवेश लागत के कारण वृद्धि होगी।
मूल्यांकन पर कुछ सौदों के रुकने के बावजूद, देवयानी इंटरनेशनल और लाइट बाइट फूड्स जैसी कंपनियां रणनीतिक निवेश कर रही हैं, और क्योरफूड्स 800 करोड़ रुपये के आई. पी. ओ. की तैयारी कर रही है।
Indian quick-service restaurants raise funds for expansion amid growing market demand.