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ऑस्ट्रेलियाई स्कूलों और कार्यस्थलों में भोजन में अधिक सब्जियां जोड़ने से सब्जियों की खपत में लगभग 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि ऑस्ट्रेलियाई स्कूलों और कार्यस्थलों में भोजन में अधिक सब्जियां जोड़ने से सब्जियों की खपत में काफी वृद्धि होती है, जिसमें प्रतिभागी भोजन में प्रमुख रूप से शामिल होने पर लगभग 30 प्रतिशत अधिक सब्जियां खाते हैं।
यह पहल, जो सब्जियों को अधिक दृश्यमान और सुलभ बनाने पर केंद्रित थी, भोजन योजनाओं में बड़े बदलावों की आवश्यकता के बिना आहार की आदतों में सुधार करने में आशाजनक परिणाम दिखाती है।
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Adding more vegetables to meals in Australian schools and workplaces boosted veggie consumption by nearly 30%.