उच्च वैश्विक मांग और निर्यात निर्भरता के कारण न्यूजीलैंड में गोमांस की कीमतों में सालाना 18 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जो भेड़ के बच्चे को पीछे छोड़ती है। New Zealand beef mince prices rose 18% annually, surpassing lamb, due to high global demand and export reliance.

न्यूजीलैंड में गोमांस के टुकड़े की कीमत में पिछले वर्ष की तुलना में 18 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो अब औसतन $23.17 प्रति किलोग्राम है-भेड़ के बच्चे की चॉप्स से अधिक-मजबूत वैश्विक मांग के कारण, विशेष रूप से यू. एस. से, जहां मवेशियों के झुंड दुबले ट्रिम का पुनर्निर्माण और आयात कर रहे हैं। Beef mince in New Zealand has surged 18% in price over the past year, now averaging $23.17 per kilogram—more than lamb chops—due to strong global demand, especially from the U.S., where cattle herds are rebuilding and importing lean trim. न्यूजीलैंड के 80 प्रतिशत गोमांस के निर्यात के साथ, घरेलू खुदरा विक्रेताओं को उच्च प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है, जिससे कीमतें बढ़ जाती हैं। With 80% of New Zealand’s beef exported, domestic retailers face higher competition, pushing prices up. विश्लेषकों का अनुमान है कि यह प्रवृत्ति वर्षों तक रह सकती है, जिससे उपभोक्ता सस्ते प्रोटीन पर स्विच करने या सब्जियों के साथ मांस काटने के लिए प्रेरित हो सकते हैं। Analysts predict the trend may last years, prompting consumers to switch to cheaper proteins or stretch mince with vegetables. स्थानीय गोमांस पर निर्भर मैकडॉनल्ड्स न्यूजीलैंड जैसे व्यवसायों को भी बढ़ती लागत का सामना करना पड़ता है। Businesses like McDonald’s New Zealand, which relies on local beef, also face rising costs.