चीन और सर्बिया ने 2025 के बेलग्रेड वाइन विजन मेले में पाक और व्यापार संबंधों को मजबूत किया, जिसमें चीनी वाइन और व्यंजनों ने मजबूत रुचि आकर्षित की। China and Serbia strengthened culinary and trade ties at the 2025 Belgrade Wine Vision fair, with Chinese wines and dishes drawing strong interest.

नवंबर 22-25 में आयोजित 2025 बेलग्रेड वाइन विजन मेले में चीन और सर्बिया के बीच बढ़ते पाक और व्यापार संबंधों पर प्रकाश डाला गया, जिसमें 34 देशों के 535 प्रदर्शक शामिल हुए और यू. एफ. आई. स्वीकृत दर्जा अर्जित किया। The 2025 Belgrade Wine Vision fair, held November 22–25, highlighted growing culinary and trade ties between China and Serbia, drawing 535 exhibitors from 34 countries and earning UFI Approved status. पहली बार, चीन के अल्कोहलिक ड्रिंक्स एसोसिएशन ने 14 प्रदर्शकों के साथ एक राष्ट्रीय मंडप का नेतृत्व किया, जिसमें पारंपरिक चीनी मादक पेय पदार्थों का प्रदर्शन किया गया, जबकि ज़ियामेन के रसोइयों ने टारो पेस्ट और शाचा सॉस जैसे फ़ुज़ियान शैली के व्यंजन प्रस्तुत किए, जिसमें ट्रफ़ल्स जैसे सर्बियाई अवयवों के साथ पूर्वी तकनीकों का मिश्रण किया गया। For the first time, China’s Alcoholic Drinks Association led a national pavilion with 14 exhibitors showcasing traditional Chinese alcoholic beverages, while chefs from Xiamen presented Fujian-style dishes like taro paste and Shacha sauce, blending Eastern techniques with Serbian ingredients such as truffles. क्रिस्टल जेलीफिश टेरिन और ट्रफल-स्टफ्ड चिकन रोल सहित फ्यूजन व्यंजनों ने मजबूत रुचि आकर्षित की, और चीनी वाइन निर्माता यांग फैन ने लगभग बिक चुके नमूनों की सूचना दी। Fusion dishes including crystal jellyfish terrine and truffle-stuffed chicken rolls drew strong interest, and Chinese winemaker Yang Fan reported nearly sold-out samples. सर्बियाई आयोजकों ने चीनी पेय पदार्थों की बढ़ती उपभोक्ता मांग का उल्लेख किया, जबकि चीनी प्रतिभागियों ने 2026 में वापस आने की योजना के साथ बाजार तक पहुंच और सांस्कृतिक आदान-प्रदान के विस्तार के बारे में आशावाद व्यक्त किया। Serbian organizers noted rising consumer demand for Chinese drinks, while Chinese participants expressed optimism about expanding market access and cultural exchange, with plans to return in 2026.