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ओज़ेम्पिक जैसी जीएलपी-1 दवाएं उत्तरी अमेरिकी खाने की आदतों को नया रूप दे रही हैं, फास्ट-फूड खर्च को कम कर रही हैं और स्वस्थ विकल्पों की मांग को बढ़ा रही हैं।
ओज़ेम्पिक और वेगोवी जैसी जीएलपी-1 दवाएं, जो मूल रूप से मधुमेह के लिए हैं, भूख को कम करके और पाचन को धीमा करके पूरे उत्तरी अमेरिका में खाने की आदतों में बड़े बदलाव ला रही हैं।
2024 के कांतार सर्वेक्षण में पाया गया कि 42 प्रतिशत कनाडाई उपयोगकर्ताओं ने अपने खाने की आदतों को बदल दिया, 34 प्रतिशत ने कम बार खाया, और 30 प्रतिशत ने छोटे भागों को चुना।
अमेरिका में, फास्ट-फूड और सीमित सेवा वाले रेस्तरां में खर्च उपयोग के पहले वर्ष में 8 प्रतिशत गिर गया, जिससे उद्योग के राजस्व को खतरा पैदा हो गया।
कई उपयोगकर्ता अब प्रसंस्कृत भोजन में कटौती करते हुए भुने हुए प्रोटीन, सलाद और कम चीनी वाले खाद्य पदार्थों को पसंद करते हैं।
जैसे-जैसे इन दवाओं की मांग बढ़ती है, 2030 तक कनाडा में तीन गुना होने के अनुमानों के साथ, फास्ट-फूड श्रृंखलाओं को स्थायी दबाव का सामना करना पड़ सकता है जब तक कि वे बदलते उपभोक्ता व्यवहार के अनुकूल न हों।
GLP-1 drugs like Ozempic are reshaping North American eating habits, reducing fast-food spending and boosting demand for healthier options.