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टेस्को ने खरीदारों से दूध की ताजगी का आकलन करने के लिए खजूर के बजाय गंध और बनावट का उपयोग करने का आग्रह किया, जिससे किराने की बढ़ती लागतों के बीच अपशिष्ट में कटौती करने और पैसे बचाने में मदद मिल सके।
2025 में, बढ़ते किराने के खर्चों ने खाद्य अपशिष्ट को कम करना एक प्राथमिकता बना दिया है, और टेस्को उपभोक्ताओं को सलाह देता है कि वे दूध की ताजगी का आकलन करते समय दिनांक लेबल के बजाय गंध और बनावट जैसी इंद्रियों पर भरोसा करें, क्योंकि "सर्वश्रेष्ठ से पहले" तिथियां सुरक्षा का संकेत नहीं देती हैं।
खुदरा विक्रेता दूध को फ्रिज की अलमारियों में संग्रहीत करने, भंडारण अवधि बढ़ाने के लिए इसे फ्रीज करने की सलाह देता है-विशेष रूप से जब उपयोग की तारीख के करीब हो-और खाना पकाने में बचे हुए का उपयोग करें।
इन युक्तियों का उद्देश्य चल रही मुद्रास्फीति के बीच परिवारों को पैसे बचाने में मदद करना है, विशेष रूप से अंडे, मक्खन और कॉफी जैसे प्रमुख खाद्य पदार्थों की कीमतें 2020 से काफी बढ़ गई हैं।
Tesco urges shoppers to use smell and texture, not dates, to judge milk freshness, helping cut waste and save money amid rising grocery costs.