न्यूजीलैंड ने लागत में कटौती करने और सुरक्षा का त्याग किए बिना स्थानीय उत्पादकों को बढ़ावा देने के लिए मांस प्रसंस्करण नियमों में ढील दी है। New Zealand eases meat processing rules to cut costs and boost local producers without sacrificing safety.

न्यूजीलैंड ने खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखते हुए छोटे पैमाने पर मांस संसाधकों के लिए नियमों में ढील दी है, जिसमें नमूने की आवश्यकताओं को पहले सत्र में 60 शवों से घटाकर कम से कम 30 और उसके बाद 12 कर दिया गया है। New Zealand has eased regulations for small-scale meat processors, reducing sampling requirements from 60 carcasses to a minimum of 30 in the first season and 12 thereafter, while maintaining food safety standards. सूक्ष्म-प्रोसेसरों से प्राप्त प्रतिक्रिया के आधार पर परिवर्तन, जिन्होंने पुराने नियमों को अत्यधिक महंगा और प्रतिबंधात्मक पाया, का उद्देश्य प्रवेश की बाधाओं को कम करना, स्थानीय खाद्य प्रणालियों का समर्थन करना और सुरक्षा से समझौता किए बिना उद्योग के विकास को बढ़ावा देना है। The change, based on feedback from micro-processors who found old rules overly costly and restrictive, aims to lower barriers to entry, support local food systems, and foster industry growth without compromising safety. अधिकारियों का कहना है कि अद्यतन नियम जोखिम के अनुपात में हैं और विज्ञान पर आधारित हैं। Officials say the updated rules are proportionate to risk and grounded in science.