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चीन की पोयांग झील के पास गहन पशु खेती खाद के माध्यम से मिट्टी में एंटीबायोटिक प्रतिरोध और भारी धातुओं को फैलाती है, जिससे स्वास्थ्य जोखिम बढ़ जाते हैं।
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि चीन की पोयांग झील के पास गहन सुअर और मुर्गी पालन कृषि मिट्टी में एंटीबायोटिक प्रतिरोध जीन (ए. आर. जी.) और भारी धातुओं का प्रसार कर रहा है।
कम जोखिम वाला होने के बावजूद, सूखे मुर्गी खाद ने एआरजी स्वास्थ्य जोखिमों को 16,000 गुना से अधिक बढ़ा दिया, जिसमें टेट्रासाइक्लिन और सल्फोनामाइड्स के लिए प्रतिरोध जीन तेजी से बढ़ गए।
पशु आहार में उपयोग की जाने वाली जस्ता और तांबा जैसी भारी धातुओं ने गतिशील आनुवंशिक तत्वों को बढ़ावा देकर जीन हस्तांतरण को खराब कर दिया, न कि सीधे प्रतिरोध पैदा करके।
जीवाणु समूह फर्मिक्यूट्स एक प्रमुख वाहक था।
निष्कर्ष खाद्य फसलों पर प्रसंस्कृत खाद की सुरक्षा को चुनौती देते हैं और बेहतर उपचार विधियों और पशु आहार में एंटीबायोटिक दवाओं और धातुओं पर सख्त नियंत्रण की मांग करते हैं।
Intensive animal farming near China's Poyang Lake spreads antibiotic resistance and heavy metals into soil via manure, increasing health risks.