भारत के 2025 के जी. एस. टी. में अधिकांश खाद्य और पेय पदार्थों पर 5 प्रतिशत की कटौती से सरकारी राजस्व में उतार-चढ़ाव के साथ किफायती और खाद्य प्रसंस्करण को बढ़ावा मिलता है। India's 2025 GST cut to 5% on most food and beverages boosts affordability and food processing, with trade-offs in government revenue.

प्रधानमंत्री मोदी द्वारा घोषित भारत के 2025 के जी. एस. टी. सुधार ने अधिकांश खाद्य और पेय पदार्थों पर करों को घटाकर 5 प्रतिशत कर दिया, जो 22 सितंबर से प्रभावी हुआ, जिससे सामर्थ्य और खपत में वृद्धि हुई। India’s 2025 GST overhaul, announced by PM Modi, slashed taxes on most food and beverages to a 5% rate, effective September 22, boosting affordability and consumption. इस सुधार, जिसे "दिवाली बोनस" कहा जाता है, का उद्देश्य अविकसित खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को प्रोत्साहित करना है, जहां उपज का केवल एक छोटा सा हिस्सा संसाधित किया जाता है, जिससे फसल कटाई के बाद उच्च नुकसान होता है। The reform, called a "Diwali bonus," aims to stimulate the underdeveloped food processing sector, where only a small share of produce is processed, leading to high post-harvest losses. प्रमुख एफ. एम. सी. जी. ब्रांडों ने कीमतों में कटौती की, जो शुरुआती लाभ का संकेत देता है। Major FMCG brands cut prices, signaling early benefits. यह कदम ग्रामीण और शहरी परिवारों का समर्थन करता है, जहां खाद्य खर्च महत्वपूर्ण है, और औपचारिकरण और निवेश को प्रोत्साहित करता है। The move supports rural and urban households, where food spending is significant, and encourages formalization and investment. हालांकि, इससे सरकारी जी. एस. टी. राजस्व में 48,000 करोड़ रुपये की कमी आ सकती है और 3,700 करोड़ रुपये का शुद्ध नुकसान हो सकता है, जिससे सार्वजनिक खर्च प्रभावित हो सकता है। However, it may reduce government GST revenue by Rs 48,000 crore, with a net loss of Rs 3,700 crore, potentially affecting public spending. कॉल के बावजूद, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर अधिक कर नहीं लगाया गया था। Despite calls, unhealthy foods were not taxed higher.