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ब्रिटिश बेकर हार्ट ने मैक्सिकन रोटी को "बदसूरत" कहने के बाद माफी मांगी, जिससे सांस्कृतिक अनादर पर प्रतिक्रिया हुई।
ब्रिटिश बेकर रिचर्ड हार्ट ने दिसंबर 2025 में मैक्सिकन ब्रेड की आलोचना करते हुए पॉडकास्ट टिप्पणियों को फिर से सामने लाने के बाद व्यापक प्रतिक्रिया को जन्म दिया, जिसमें बोलिलो जैसे पारंपरिक रोल को "बदसूरत" और "औद्योगिक रूप से निर्मित" कहा गया।
इन टिप्पणियों ने सोशल मीडिया पर आक्रोश को भड़काया, जिसमें मैक्सिकन लोगों ने दैनिक जीवन और राष्ट्रीय पहचान के प्रमुख के रूप में अपनी रोटी के सांस्कृतिक महत्व का बचाव किया।
आलोचकों ने मेक्सिको शहर के खाद्य परिदृश्य में विदेशी प्रभाव, सांस्कृतिक सम्मान और नरमी पर तनाव को उजागर किया।
हार्ट ने माफी मांगते हुए अपने शब्दों को घटिया और अपमानजनक बताया, लेकिन इस घटना ने सांस्कृतिक स्वामित्व और स्थानीय परंपराओं की आलोचना करने के अधिकार के बारे में चल रही बहस को हवा दी।
British baker Hart apologized after calling Mexican bread "ugly," sparking backlash over cultural disrespect.