सी. यू. बोल्डर के छात्र व्यावहारिक रूप से बीयर, कॉफी और चॉकलेट जैसे खाद्य उत्पादों का निर्माण करते हैं। CU Boulder students build food products like beer, coffee, and chocolate in hands-on course.

कोलोराडो बोल्डर विश्वविद्यालय के छात्र बीयर, कॉफी और चॉकलेट से जुड़ी व्यावहारिक परियोजनाओं के माध्यम से खाद्य इंजीनियरिंग की खोज कर रहे हैं, स्वाद विकास, प्रसंस्करण और उत्पाद नवाचार में व्यावहारिक अनुभव प्राप्त कर रहे हैं, जो वास्तविक दुनिया के खाद्य विज्ञान अनुप्रयोगों पर केंद्रित एक नए अंतःविषय पाठ्यक्रम के हिस्से के रूप में है। Students at the University of Colorado Boulder are exploring food engineering through hands-on projects involving beer, coffee, and chocolate, gaining practical experience in flavor development, processing, and product innovation as part of a new interdisciplinary course focused on real-world food science applications.