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भारत का कॉफी उद्योग पर्यटन, घरेलू मांग और नई रोग प्रतिरोधी किस्मों के माध्यम से बढ़ता है।
पर्यटन और घरेलू खपत में वृद्धि के कारण भारत का कॉफी क्षेत्र गति प्राप्त कर रहा है।
सरकार कृषि पर्यटन, होमस्टे और व्यावहारिक अनुभवों को बढ़ावा देते हुए चिक्कमगलुरु और वायनाड जैसे प्रमुख क्षेत्रों में एक संरचित कॉफी ट्रेल विकसित कर रही है।
दक्षिण भारतीय फिल्टर कॉफी संस्कृति देश भर में फैल रही है, जो प्रामाणिकता, उत्पत्ति और अनुष्ठान पर ध्यान केंद्रित करते हुए आधुनिक कॉफी के रुझानों को प्रभावित कर रही है।
भारत दुनिया का पांचवां सबसे बड़ा कॉफी उत्पादक और तीसरा सबसे बड़ा निर्यातक बना हुआ है, जिसका निर्यात 20,000 करोड़ रुपये मूल्य का है और 20 लाख से अधिक परिवारों को सहायता प्रदान करता है।
केंद्रीय मंत्री पीयूष गोयल ने सी. सी. आर. आई. की शताब्दी में जलवायु खतरों से निपटने के लिए दो नई रोग प्रतिरोधी अरबी किस्मों का अनावरण करते हुए गुणवत्ता, स्थिरता और नवाचार पर जोर दिया।
India's coffee industry grows via tourism, domestic demand, and new disease-resistant varieties.