यू. एस. डी. ए. 2018 के नियम को उलटते हुए 2026 से शुरू होने वाले ग्रेड के-5 के लिए स्कूल लंच में पूरे दूध को बहाल करता है। The USDA restores whole milk in school lunches for grades K–5 starting in 2026, reversing a 2018 rule.

अमेरिकी कृषि विभाग ने राष्ट्रीय विद्यालय दोपहर के भोजन कार्यक्रम में एक विकल्प के रूप में पूरे दूध को बहाल कर दिया है, एक ऐसे कदम का डेयरी किसानों और उद्योग समूहों द्वारा स्वागत किया गया है जो कहते हैं कि यह पोषण और ग्रामीण अर्थव्यवस्थाओं का समर्थन करता है। The U.S. Department of Agriculture has reinstated whole milk as an option in the National School Lunch Program, a move welcomed by dairy farmers and industry groups who say it supports nutrition and rural economies. जनवरी 2026 से प्रभावी परिवर्तन, स्कूलों को ग्रेड के-5 में छात्रों को पूरा दूध परोसने की अनुमति देता है, जो 2018 के नियम को उलट देता है जिसमें कम वसा वाले विकल्पों की आवश्यकता होती है। The change, effective January 2026, allows schools to serve whole milk to students in grades K–5, reversing a 2018 rule that required lower-fat options. अधिवक्ताओं का तर्क है कि पूरा दूध बढ़ते बच्चों के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है, जबकि यूएसडीए ने निर्णय में माता-पिता, शिक्षकों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों से प्रतिक्रिया का हवाला दिया। Advocates argue whole milk provides essential nutrients for growing children, while the USDA cited feedback from parents, educators, and health experts in the decision.