वैश्विक आपूर्ति की कमी और बढ़ती एशियाई मांग के कारण कनाडा में कॉफी की कीमतों में एक साल में 28 प्रतिशत की वृद्धि हुई। Coffee prices in Canada rose 28% in a year due to global supply shortages and rising Asian demand.

कनाडा में कॉफी की कीमतों में पिछले एक साल में लगभग 28 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिसमें भुनी हुई कॉफी (35.2%) और इंस्टेंट कॉफी (19.7%) में वृद्धि हुई है, जो समग्र खाद्य मुद्रास्फीति से कहीं अधिक है। Coffee prices in Canada have surged nearly 28% over the past year, with roasted coffee up 35.2% and instant coffee up 19.7%, far outpacing overall food inflation. ब्राजील और वियतनाम जैसे प्रमुख निर्यातकों में सूखे, पाले और जलवायु अस्थिरता के कारण वैश्विक उत्पादन में कमी ने आपूर्ति को कड़ा कर दिया है। Reduced global production due to droughts, frosts, and climate instability in major exporters like Brazil and Vietnam has tightened supply. एशिया में बढ़ती मांग, जहां मध्यम वर्ग के उपभोक्ता चाय से कॉफी की ओर बढ़ रहे हैं, ने उपलब्धता को और अधिक तनावपूर्ण बना दिया है। Rising demand in Asia, where middle-class consumers are shifting from tea to coffee, has further strained availability. फार्मगेट की कीमत पिछले पाँच वर्षों में बढ़ गई है और कनाडा के परिवार अब कॉफी पर सालाना औसतन $169 खर्च करते हैं, जो 2010 के आंकड़े से दोगुने से भी अधिक है। The farmgate price has jumped 266% over five years, and Canadian households now spend an average of $169 annually on coffee, more than double the 2010 figure.