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2023 में 470 मिलियन डॉलर मूल्य का जापान का AI किचन रोबोट बाजार, श्रम की कमी और तकनीकी प्रगति के कारण 2031 तक लगभग दोगुना होने के लिए तैयार है।
जापान का AI पाक यंत्रों का बाजार, जिसका मूल्य 2023 में $470 मिलियन है, 2031 तक लगभग दोगुना होकर $921 मिलियन होने का अनुमान है, जो श्रम की कमी, बढ़ती मजदूरी और लगातार भोजन की गुणवत्ता की मांग से प्रेरित है।
ए. आई., मशीन लर्निंग और रोबोटिक्स में प्रगति रोबोटों को सुशी और रामेन जैसे जटिल व्यंजन तैयार करने में सक्षम बनाती है।
सोसाइटी 5 के तहत प्रमुख कंपनियां और सरकारी समर्थन रेस्तरां, होटल और फास्ट-फूड श्रृंखलाओं में गोद लेने में तेजी ला रहे हैं, जबकि आवासीय उपयोग एक तेजी से बढ़ते खंड के रूप में उभर रहा है।
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Japan's AI kitchen robot market, worth $470M in 2023, is set to nearly double by 2031 due to labor shortages and tech advances.