नवंबर 2025 में जलवायु क्षति, आपूर्ति की कमी और बढ़ती शिपिंग लागत के कारण कॉफी की कीमतों में उछाल आया, जिससे किसानों और रोस्टरों को समान रूप से नुकसान हुआ। Coffee prices jumped 27.8% in November 2025 due to climate damage, supply shortages, and rising shipping costs, hurting farmers and roasters alike.

नवंबर 2025 में कॉफी की कीमतों में वृद्धि हुई, जो जलवायु-संचालित फसल के नुकसान, आपूर्ति की कमी और बढ़ती शिपिंग लागत के कारण खाद्य मुद्रास्फीति से कहीं अधिक थी। Coffee prices surged 27.8% in November 2025, far outpacing food inflation, due to climate-driven crop losses, supply shortages, and rising shipping costs. इथियोपिया, कोलंबिया और ब्राजील के छोटे किसानों को आय में गिरावट का सामना करना पड़ता है क्योंकि वैश्विक मांग आपूर्ति से अधिक है, जबकि ओकविले में रीयूनियन कॉफी जैसे रोस्टर दबाव में मात्रा दर्ज करते हैं। Small farmers in Ethiopia, Colombia, and Brazil face declining incomes as global demand exceeds supply, while roasters like Reunion Coffee in Oakville process record volumes under pressure. तीन वर्षों में आयात लागत दोगुनी से अधिक हो गई है, जिससे खेत से लेकर कप तक की पूरी आपूर्ति श्रृंखला पर दबाव पड़ रहा है। Import costs have more than doubled in three years, straining the entire supply chain from farm to cup. स्थिर भूनने के तरीकों के बावजूद, बढ़ते खर्च और अस्थिर वायदा बाजार मूल्य वृद्धि को मजबूर कर रहे हैं, विशेष कॉफी की मांग को कम कर रहे हैं, और दीर्घकालिक स्थिरता को खतरे में डाल रहे हैं। Despite stable roasting methods, rising expenses and volatile futures markets are forcing price hikes, reducing specialty coffee demand, and threatening long-term sustainability.