भारतीय हृदय रोग विशेषज्ञ विज्ञान के आधार पर संतृप्त वसा और ताड़ के तेल का पुनर्मूल्यांकन करने का आग्रह करते हैं, न कि डर के। Indian cardiologists urge reevaluating saturated fats and palm oil based on science, not fear.

2025 के भारतीय चिकित्सा संघ सम्मेलन में, हृदय रोग विशेषज्ञों ने संतृप्त वसा और ताड़ के तेल के विज्ञान-आधारित पुनर्मूल्यांकन का आग्रह किया, यह तर्क देते हुए कि उनके जोखिम संदर्भ-निर्भर हैं और अकेले वसा के प्रकार की तुलना में समग्र आहार और जीवन शैली से अधिक प्रभावित हैं। At the 2025 Indian Medical Association conference, cardiologists urged a science-based reevaluation of saturated fats and palm oil, arguing that their risks are context-dependent and influenced more by overall diet and lifestyle than by fat type alone. उन्होंने नोट किया कि कुछ असंतृप्त वसा के साथ संतृप्त वसा को बदलने से हृदय रोग से होने वाली मौतों में लगातार कमी नहीं आती है और ट्रांस वसा पर ताड़ के तेल के लाभों पर प्रकाश डाला गया है। They noted that replacing saturated fats with some unsaturated fats doesn’t consistently reduce heart disease deaths and highlighted palm oil’s advantages over trans fats. विशेषज्ञों ने मजबूत सुरक्षा आंकड़ों का हवाला देते हुए मधुमेह और उच्च रक्तचाप के प्रबंधन के लिए पाम टोकोट्रिएनोल्स, लाल पाम तेल में यौगिकों के संभावित स्वास्थ्य लाभों की ओर भी इशारा किया। Experts also pointed to the potential health benefits of palm tocotrienols, compounds in red palm oil, for managing diabetes and hypertension, citing strong safety data. चर्चाओं में भय-संचालित आहार नियमों से संतुलित, साक्ष्य-आधारित पोषण मार्गदर्शन की ओर बढ़ने पर जोर दिया गया। The discussions emphasized shifting from fear-driven dietary rules to balanced, evidence-based nutrition guidance.