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चीनी नोरी उत्पादक युमार्ट ने हलाल प्रमाणन प्राप्त किया, जिससे मुस्लिम बहुल और पश्चिमी बाजारों तक पहुंच को बढ़ावा मिला।
बीजिंग शिपुलर कं, लिमिटेड ने अपने यूमार्ट ब्रांड के तहत अपने चीन स्थित सुशी नोरी कारखाने के लिए हलाल प्रमाणन हासिल किया है, जिससे इसकी वैश्विक बाजार पहुंच बढ़ी है और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा और आहार मानकों के अनुपालन को मजबूत किया है।
यह प्रमाणन सख्त स्वच्छता, नैतिक स्रोत और पारदर्शी आपूर्ति श्रृंखलाओं को मान्य करता है, जो मुस्लिम बहुल क्षेत्रों और पश्चिमी बाजारों में विस्तारित वितरण का समर्थन करता है।
जैसे-जैसे एशियाई व्यंजनों की वैश्विक मांग बढ़ती है, स्वास्थ्य और स्थिरता के रुझानों से प्रेरित होती है, Yumart उन्नत विनिर्माण, कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स और एचएसीसीपी और आईएसओ सहित प्रमाणपत्रों के माध्यम से गुणवत्ता, पता लगाने की क्षमता और लगातार आपूर्ति पर जोर देता है।
कंपनी, जो 100 से अधिक देशों को निर्यात करती है, 280 उत्पादन भागीदारों और आधुनिक प्रसंस्करण के नेटवर्क का लाभ उठाती है ताकि प्रीमियम नोरी, पैंको, सिरका और वसाबी को विस्तारित शेल्फ जीवन और विविध आहार आवश्यकताओं के अनुपालन के साथ वितरित किया जा सके।
Yumart, a Chinese nori producer, gained Halal certification, boosting access to Muslim-majority and Western markets.