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मूल अमेरिकी समुदाय मधुमेह और हृदय रोग से लड़ने के लिए पारंपरिक खाद्य पदार्थों को पुनर्जीवित कर रहे हैं।
अमेरिका भर में स्वदेशी समुदाय मधुमेह, हृदय रोग और मोटापे की बढ़ती दरों से निपटने के बढ़ते प्रयास के हिस्से के रूप में जंगली चावल, बाइसन और स्क्वैश जैसे पारंपरिक खाद्य पदार्थों को पुनर्जीवित कर रहे हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ और आदिवासी नेता देशी फसलों और शिकार प्रथाओं के पोषण संबंधी लाभों पर प्रकाश डालते हैं, जो उनकी वापसी को बेहतर स्वास्थ्य परिणामों से जोड़ते हैं।
कई राज्यों में कार्यक्रम अब खाद्य संप्रभुता और दीर्घकालिक कल्याण को मजबूत करने के लिए देशी बीज बचत, टिकाऊ खेती और सांस्कृतिक शिक्षा का समर्थन करते हैं।
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Native U.S. communities are reviving traditional foods to fight diabetes and heart disease.