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खाना पकाने के लिए प्लास्टिक जलाना गरीब वैश्विक दक्षिण समुदायों में व्यापक है, जागरूकता के बावजूद विषाक्त धुएँ के कारण स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है।
एक वैश्विक अध्ययन से पता चलता है कि खाना पकाने और गर्म करने के लिए प्लास्टिक के कचरे को जलाना वैश्विक दक्षिण में कम आय वाले समुदायों में व्यापक है, जिसमें भोजन रैपर, प्लास्टिक बैग और पीवीसी जैसी पैकेजिंग आमतौर पर पारंपरिक स्टोव में उपयोग की जाती है।
गरीबी, अपशिष्ट संग्रह की कमी और उच्च स्वच्छ ईंधन लागतों से प्रेरित, यह प्रथा महिलाओं और बच्चों को कैंसर और श्वसन रोग से जुड़े डाइऑक्सिन और भारी धातुओं वाले विषाक्त धुएँ के संपर्क में लाती है।
खतरों के प्रति जागरूकता के बावजूद, घरेलू व्यवस्था की उपेक्षा के कारण यह जारी है।
सर्वेक्षण किए गए समुदाय समाधानों में क्षेत्रीय अंतर के साथ बेहतर अपशिष्ट प्रबंधन, स्वच्छ ऊर्जा की पहुंच और जन जागरूकता को प्राथमिकता देते हैं।
शोधकर्ताओं ने अपशिष्ट सेवाओं का विस्तार करने और स्वच्छ ईंधन को किफायती बनाने के लिए एकीकृत, स्थानीय रूप से अनुकूलित हस्तक्षेपों और तत्काल कार्रवाई की आवश्यकता पर जोर देते हुए चेतावनी दी कि एकल प्लास्टिक प्रतिबंध घर के अंदर वायु प्रदूषण को खराब कर सकते हैं।
Burning plastic for cooking is widespread in poor Global South communities, harming health due to toxic fumes, despite awareness.