अमेरिकी उपभोक्ता आंत और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए फाइबर-फोर्टिफाइड, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाते हैं, क्योंकि 94 प्रतिशत दैनिक फाइबर की जरूरतों से कम हो जाते हैं। U.S. consumers boost intake of fiber-fortified, high-protein foods for gut and brain health, as 94% fall short of daily fiber needs.

अमेरिकी उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या संतुलित पोषण की मांग कर रही है क्योंकि फाइबर का सेवन खतरनाक रूप से कम है, जिसमें 94 प्रतिशत दैनिक सिफारिशों से कम है। A growing number of U.S. consumers are seeking balanced nutrition as fiber intake remains dangerously low, with 94% falling short of daily recommendations. खाद्य कंपनियां आंत के स्वास्थ्य का समर्थन करने और पोषण संबंधी अंतराल को दूर करने के लिए आइसक्रीम, पेय पदार्थ और प्रीबायोटिक फाइबर के साथ स्नैक्स जैसे उच्च प्रोटीन उत्पादों को मजबूत करके प्रतिक्रिया दे रही हैं। Food companies are responding by fortifying high-protein products like ice cream, beverages, and snacks with prebiotic fibers to support gut health and address nutritional gaps. कई प्रकार के फाइबर का संयोजन करने वाले प्रीबायोटिक मिश्रण अपने बढ़े हुए लाभों के लिए लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं, और ब्रांड तेजी से उन्हें आंत-मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से मस्तिष्क के स्वास्थ्य से जोड़ रहे हैं, जिसमें पांच वर्षों में इस तरह के दावे करने वाले उत्पादों में 178% वृद्धि हुई है। Prebiotic blends combining multiple fiber types are gaining popularity for their enhanced benefits, and brands are increasingly linking them to brain health through the gut-brain axis, with a 178% rise in products making such claims over five years. सभी उम्र के उपभोक्ता इन नवाचारों के साथ जुड़ रहे हैं, जो विज्ञान-समर्थित संदेश और प्रोटीन-केंद्रित आहार से परे समग्र कल्याण की ओर बदलाव से प्रेरित हैं। Consumers of all ages are engaging with these innovations, driven by science-backed messaging and the shift toward holistic wellness beyond protein-focused diets.