शेफ मनीष मेहरोत्रा ने नई दिल्ली में निसाबा का उद्घाटन किया, जिसमें क्षेत्रीय परंपराओं में निहित आधुनिक भारतीय व्यंजनों का प्रदर्शन किया गया। Chef Manish Mehrotra opens Nisaba in New Delhi, showcasing modern Indian cuisine rooted in regional traditions.

शेफ मनीष मेहरोत्रा ने नई दिल्ली में एक नया रेस्तरां निसाबा खोला है, जो शहर के भोजन दृश्य में उनके नवीनतम उद्यम को चिह्नित करता है। Chef Manish Mehrotra has opened Nisaba, a new restaurant in New Delhi, marking his latest venture in the city's dining scene. लेखन और ज्ञान की सुमेरियन देवी के नाम पर रखा गया रेस्तरां, क्षेत्रीय अवयवों और पारंपरिक तकनीकों पर जोर देने के साथ आधुनिक भारतीय व्यंजनों पर केंद्रित है। The restaurant, named after the Sumerian goddess of writing and wisdom, focuses on modern Indian cuisine with a strong emphasis on regional ingredients and traditional techniques. निसाबा में एक क्यूरेटेड मेनू है जो समकालीन प्रस्तुति के साथ ऐतिहासिक पाक प्रथाओं को मिलाता है, जिसका उद्देश्य भारतीय भोजन विज्ञान को बढ़ाना है। Nisaba features a curated menu that blends historical culinary practices with contemporary presentation, aiming to elevate Indian gastronomy. उद्घाटन तब होता है जब मेहरोत्रा इंडियन एक्सेंट में अपने प्रशंसित काम के बाद वैश्विक खाद्य उद्योग में अपने प्रभाव का विस्तार करना जारी रखते हैं। The opening comes as Mehrotra continues to expand his influence in the global food industry, following his acclaimed work at Indian Accent.