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पूर्वी ऑस्ट्रेलिया में मजबूत मांग और आपूर्ति के मुद्दों के कारण जनवरी 2026 में भेड़ के बच्चे की कीमतें स्थिर रहीं।
जनवरी 2026 की शुरुआत में अधिकांश ऑस्ट्रेलियाई क्षेत्रों में भेड़ के बच्चे की कीमतें स्थिर रहीं, विशेष रूप से विक्टोरिया और न्यू साउथ वेल्स में मध्यम से उच्च गुणवत्ता वाले भेड़ के बच्चे की मजबूत मांग के कारण कीमतें स्थिर रहीं।
बुशफायर के प्रभावों और कम प्रसंस्करण सप्ताहों के कारण आपूर्ति बाधाओं ने उपलब्धता पर भार डाला, जबकि पिछले साल के परिसमापन से कड़ी आपूर्ति ने पूर्व में मटन की कीमतों का समर्थन किया।
पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया में मौसमी रुझानों के अनुरूप मामूली गिरावट देखी गई।
छुट्टियों में व्यवधान और कम भागीदारी के बावजूद, बाजार व्यवस्थित रहे, जिसमें कोई बड़ा व्यवधान दर्ज नहीं किया गया।
उद्योग पर्यवेक्षकों को सामान्य प्रसंस्करण फिर से शुरू होने पर स्पष्ट संकेतों की उम्मीद है।
Lamb prices steady in Jan 2026, driven by strong demand and supply issues in eastern Australia.