क्षेत्रीय प्रतिभा और टिकाऊ भोजन को उजागर करने के लिए शीर्ष रसोइये हंटर वैली में इकट्ठा होते हैं। Top chefs gather in Hunter Valley to spotlight regional talent and sustainable dining.

पुरस्कार विजेता रसोइये हंटर घाटी में क्षेत्रीय आतिथ्य और उभरती प्रतिभा का जश्न मनाने के लिए एक पाक कार्यक्रम के लिए इकट्ठा हो रहे हैं। Award-winning chefs are gathering in the Hunter Valley for a culinary event celebrating regional hospitality and emerging talent. EXP. EXP. रेस्तरां, जिसे 2024 में गोरमेट ट्रैवलर्स बेस्ट डेस्टिनेशन डाइनिंग विजेता और एस. एम. एच. गुड फूड गाइड के 2026 रीजनल रेस्तरां ऑफ द ईयर के रूप में सम्मानित किया गया है, टिकाऊ समुद्री भोजन, लकड़ी से चलने वाले खाना पकाने और ग्योटाकू कला अनुभवों के लिए प्रशंसा प्राप्त करना जारी रखता है। Restaurant, honored as Gourmet Traveller’s Best Destination Dining winner in 2024 and SMH Good Food Guide’s 2026 Regional Restaurant of the Year, continues to gain acclaim for sustainable seafood, wood-fired cooking, and Gyotaku art experiences. पिपिट के पीछे शेफ डेवलिन को 2025 की वैश्विक सर्वश्रेष्ठ शेफ सूची में नामित किया गया था और वह दो शेफ टोपी रखता है। Chef Devlin, behind Pipit, was named to the 2025 global Best Chef List and maintains two chef hats. क्यूटी न्यूकैसल ने सनलिट स्प्रिट्ज़ लॉन्च किया, जो चुनिंदा तिथियों पर जिन कॉकटेल और छत के दृश्यों के साथ एक तलहीन ब्रंच है। QT Newcastle launches Sunlit Spritzes, a bottomless brunch with gin cocktails and rooftop views on select dates. ओलिवर्स फील-गुड मील पेश करता है, जो बेक्ड या ग्रिल्ड प्रोटीन, वाष्पित साइड और फलों के रस पॉपर के साथ एक गैर-तला हुआ, पोषण-केंद्रित बच्चों का विकल्प है, जिसकी कीमत पूर्वी तट के स्थानों पर $14.95 है। Oliver’s introduces the Feel-Good Meal, a non-fried, nutrition-focused kids’ option with baked or grilled proteins, steamed sides, and fruit juice poppers, priced at $14.95 across east coast locations. वोको किर्कटन पार्क में लोकावोर रेस्तरां मार्च के दौरान सीमित समय के लिए यम चा लंच मेनू प्रदान करता है। Locavore Restaurant at voco Kirkton Park offers a limited-time Yum Cha lunch menu through March. अतिरिक्त अद्यतनों में रात्रिभोज सप्ताहांत के लिए फ्लैटफिश कैफे का उद्घाटन, न्यूकैसल हवाई अड्डे पर नए भोजन स्थल, म्यूज़ रेस्तरां में शनिवार का दोपहर का भोजन और 14 मार्च को ए लिटिल बिट ऑफ़ ब्रोक वापसी जैसे खाद्य कार्यक्रम शामिल हैं। Additional updates include Flatfish Cafe opening for dinner weekends, new dining venues at Newcastle Airport, Muse Restaurant adding Saturday lunch, and food events like A Little Bit of Broke returning on March 14.