आर. एफ. के. जूनियर के नए आहार दिशानिर्देश, लाल मांस और डेयरी के पक्ष में, स्वास्थ्य और पर्यावरण को नुकसान पहुंचाने के लिए प्रतिक्रिया का सामना करते हैं। RFK Jr.'s new dietary guidelines, favoring red meat and dairy, face backlash for harming health and the environment.

अमेरिकियों के लिए रॉबर्ट एफ कैनेडी जूनियर के नए जारी किए गए आहार दिशानिर्देशों की स्वास्थ्य और पर्यावरण विशेषज्ञों ने आलोचना की है, जो कहते हैं कि सिफारिशें सार्वजनिक स्वास्थ्य और ग्रह को नुकसान पहुंचा सकती हैं। Robert F. Kennedy Jr.'s newly released Dietary Guidelines for Americans have drawn criticism from health and environmental experts, who say the recommendations could harm public health and the planet. उच्च संतृप्त वसा के सेवन को हृदय रोग से जोड़ने वाली वैज्ञानिक सहमति के बावजूद, दिशानिर्देश लाल मांस और डेयरी की उच्च खपत को बढ़ावा देते हैं, उन्हें संशोधित खाद्य पिरामिड में पौधे आधारित प्रोटीन से ऊपर रखते हैं। The guidelines promote higher consumption of red meat and dairy, placing them above plant-based proteins in a revised food pyramid, despite scientific consensus linking high saturated fat intake to heart disease. जबकि पाठ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और अतिरिक्त शर्करा को कम करने की सलाह देता है, दृश्य प्रतिनिधित्व उच्च वसा वाले पशु उत्पादों को बढ़ाकर इसका खंडन करता है। While the text advises reducing processed foods and added sugars, the visual representation contradicts this by elevating high-fat animal products. दिशानिर्देशों को भी बहुत कम किया गया है-केवल 10 पृष्ठ-स्पष्टता और निरंतरता के बारे में चिंताओं को बढ़ाते हैं। The guidelines are also drastically condensed—just 10 pages—raising concerns about clarity and consistency. विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि मांस की बढ़ती खपत उच्च ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, वनों की कटाई और पानी के उपयोग के माध्यम से जलवायु परिवर्तन को खराब कर देगी। Experts warn increased meat consumption would worsen climate change through higher greenhouse gas emissions, deforestation, and water use. अमेरिकियों द्वारा पहले से ही अनुशंसित से अधिक प्रोटीन का सेवन करने के साथ, आलोचकों का कहना है कि इस बदलाव से पुरानी बीमारी और पर्यावरणीय क्षरण का खतरा बढ़ जाता है। With Americans already consuming more protein than recommended, critics say the shift risks exacerbating chronic disease and environmental degradation.