अमेरिकी नए दिशानिर्देश दैनिक प्रोटीन को 100 ग्राम तक बढ़ाते हैं, पशु स्रोतों का समर्थन करते हैं, जिससे स्वास्थ्य जोखिमों और भोजन की गुणवत्ता पर बहस छिड़ जाती है। The U.S. new guidelines boost daily protein to 100g, favoring animal sources, sparking debate over health risks and food quality.

अमेरिकी सरकार ने नए आहार दिशानिर्देश जारी किए हैं जो वयस्कों को प्रतिदिन 100 ग्राम प्रोटीन का सेवन करने की सिफारिश करते हैं-जो पिछले मानक से लगभग दोगुना है-लाल मांस और पूरे दूध जैसे पशु स्रोतों पर जोर देते हैं। The U.S. government has released new dietary guidelines recommending adults consume up to 100 grams of protein daily—nearly double the previous standard—emphasizing animal sources like red meat and whole milk. स्वास्थ्य सचिव रॉबर्ट एफ कैनेडी जूनियर ने इस बदलाव को प्रोटीन और संतृप्त वसा पर पिछले प्रतिबंधों से दूर कदम बताया, 30 अध्ययनों का हवाला देते हुए जो उच्च प्रोटीन सेवन को बेहतर वजन प्रबंधन और चयापचय स्वास्थ्य से जोड़ते हैं। Health Secretary Robert F. Kennedy Jr. called the shift a move away from past restrictions on protein and saturated fats, citing 30 studies linking higher protein intake to better weight management and metabolic health. हालांकि, कई पोषण विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि अधिकांश अमेरिकी पहले से ही पर्याप्त प्रोटीन का सेवन करते हैं और सावधानी बरतते हैं कि सेवन बढ़ाने से प्रसंस्कृत, उच्च वसा वाले पशु उत्पादों का अधिक सेवन हो सकता है, जिससे संभावित रूप से मधुमेह और हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। However, many nutrition experts warn that most Americans already consume sufficient protein and caution that increasing intake may lead to higher consumption of processed, high-fat animal products, potentially raising diabetes and heart disease risks. आलोचकों को यह भी डर है कि दिशानिर्देश जनता को प्रोटीन-फोर्टिफाइड जंक फूड चुनने के लिए गुमराह कर सकते हैं, जिससे संपूर्ण, असंसाधित खाद्य पदार्थ खाने की व्यापक सलाह को कम किया जा सकता है। Critics also fear the guidelines could mislead the public into choosing protein-fortified junk food, undermining broader advice to eat whole, unprocessed foods.