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ऑस्ट्रेलिया ने 2026 के सुपरमार्केट रिलीज के लिए उन्नत एंटीऑक्सीडेंट के साथ बैंगनी टमाटर को मंजूरी दी।
संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए एंथोसायनिन से समृद्ध एक आनुवंशिक रूप से इंजीनियर बैंगनी टमाटर को ऑस्ट्रेलिया में नियामक अनुमोदन प्राप्त हुआ है और यह 2026 की शुरुआत में सुपरमार्केट में उपलब्ध होने के लिए तैयार है।
ब्रिटेन के जॉन इनेस सेंटर में विकसित, टमाटर ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ाने के लिए स्नैपड्रैगन से जीन का उपयोग करता है।
परियोजना, जो 2010 में शुरू हुई थी और जिसमें सिडनी विश्वविद्यालय के प्रोफेसर डैनियल टैन सहित शोधकर्ता शामिल थे, का उद्देश्य एक सामान्य भोजन के पोषण प्रोफ़ाइल को बढ़ाना है।
जबकि फल के दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभावों का अध्ययन किया जा रहा है, यह जैव-संवर्धित फसलों में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतीक है।
Australia approves purple tomato with enhanced antioxidants for 2026 supermarket release.