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यू. सी. एल. ए. के अध्ययन से पता चलता है कि प्रतिदिन एक बार अंगूर खाने से दिल का दौरा पड़ने और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
यू. सी. एल. ए. के एक अध्ययन में पाया गया है कि प्रतिदिन एक सर्विंग अंगूर खाने से दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
चार सप्ताह के बाद, कुछ सब्जियां खाने वाले प्रतिभागियों ने हृदय स्वास्थ्य मार्करों में सुधार दिखाया, संभवतः अंगूर के एंटीऑक्सीडेंट, आंत के अनुकूल यौगिकों और कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले प्रभावों के कारण।
फल के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो दुनिया में मृत्यु का प्रमुख कारण है।
शोधकर्ताओं का कहना है कि निष्कर्ष संतुलित आहार में अंगूर जैसे पूरे फलों को शामिल करने का समर्थन करते हैं, हालांकि अधिक दीर्घकालिक शोध की आवश्यकता है।
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Eating one daily grape serving may reduce heart attack and stroke risk, UCLA study finds.