इडाहो का गेहूं उत्पादन 2025 में रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया, लेकिन किसान कम कीमतों और बढ़ती लागतों के साथ संघर्ष कर रहे हैं। Idaho's wheat output hit a record high in 2025, but farmers struggle with low prices and rising costs.

इडाहो का गेहूं उत्पादन 2025 में 5.5% बढ़कर 106.6 मिलियन बशल हो गया, जिससे यह 93.5 बशल प्रति एकड़ की रिकॉर्ड उच्च उपज के साथ देश का पांचवां सबसे बड़ा उत्पादक बन गया। Idaho's wheat production rose 5.5% in 2025 to 106.6 million bushels, making it the nation’s fifth-largest producer with a record-high yield of 93.5 bushels per acre. मजबूत फसल के बावजूद, किसानों को कम कीमतों और बढ़ती लागतों के कारण वित्तीय दबाव का सामना करना पड़ता है। Despite strong harvests, farmers face financial strain from low prices and rising costs. राष्ट्रीय स्तर पर, 2026 के लिए शीतकालीन गेहूं रोपण क्षेत्र का अनुमान 33 मिलियन एकड़ है, जो 2025 से थोड़ा कम है, जिसमें अधिकांश क्षेत्रों में क्षेत्रफल में मामूली बदलाव दिखाई दे रहा है। Nationally, winter wheat planted area for 2026 is estimated at 33 million acres, slightly down from 2025, with most regions showing minor shifts in acreage. कठोर लाल शीतकालीन गेहूं सबसे बड़ी श्रेणी बनी हुई है, जबकि कैनसस और ओक्लाहोमा में कैनोला की खेती में थोड़ी वृद्धि हुई है। Hard red winter wheat remains the largest category, while canola plantings in Kansas and Oklahoma increased slightly.