प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में सोडियम को कम करने से फ्रांस और ब्रिटेन में स्वाद में कम बदलाव के साथ दिल से संबंधित हजारों मामलों को रोका जा सकता है। Reducing sodium in processed foods could prevent thousands of heart-related cases in France and the UK with little taste change.

दो नए अध्ययनों से पता चलता है कि ब्रेड जैसे मुख्य खाद्य पदार्थों में सोडियम को धीरे-धीरे कम करने से स्वाद पर न्यूनतम प्रभाव के साथ फ्रांस और ब्रिटेन में हजारों हृदय रोग के मामलों, स्ट्रोक और मौतों को रोका जा सकता है। Two new studies show that gradually reducing sodium in staple foods like bread could prevent thousands of heart disease cases, strokes, and deaths in France and the UK, with minimal impact on taste. विशेषज्ञों का कहना है कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में सुधार व्यक्तिगत प्रयास की आवश्यकता के बिना एक स्वस्थ खाद्य वातावरण बनाता है, जिससे लोगों को अनुशंसित सोडियम सीमा को पूरा करने में मदद मिलती है। Experts say reformulating processed foods creates a healthier food environment without requiring personal effort, helping people meet recommended sodium limits. निष्कर्ष हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक शक्तिशाली, कम प्रयास रणनीति के रूप में जनसंख्या-व्यापी नमक में कमी का समर्थन करते हैं। The findings support population-wide salt reduction as a powerful, low-effort strategy to improve heart health.