विस्कॉन्सिन का एक डेयरी संयंत्र 2026 में कम वसा वाले, उच्च प्रोटीन वाले डेयरी की मांग को पूरा करने के लिए चेडर से कॉटेज चीज़ में बदल रहा है। A Wisconsin dairy plant is switching from cheddar to cottage cheese in 2026 to meet demand for lower-fat, higher-protein dairy.

विस्कॉन्सिन का एक डेयरी संयंत्र उत्पादन को चेडर चीज़ से कॉटेज चीज़ में परिवर्तित कर रहा है, जो उपभोक्ता की मांग को कम वसा, उच्च प्रोटीन वाले डेयरी विकल्पों की ओर स्थानांतरित कर रहा है। A Wisconsin dairy plant is transitioning production from cheddar cheese to cottage cheese, reflecting shifting consumer demand toward lower-fat, higher-protein dairy options. 2026 की शुरुआत में प्रभावी परिवर्तन, राज्य के लंबे समय से चले आ रहे चेडर चीज़ उद्योग में एक उल्लेखनीय बदलाव का प्रतीक है, जिसमें बाजार के रुझानों के अनुकूल स्थानीय रोजगार बनाए रखने की उम्मीद है। The change, effective in early 2026, marks a notable shift in the state’s long-standing cheddar cheese industry, with the facility expected to maintain local employment while adapting to market trends.