एस. आई. ए. एल. शंघाई 2026 ने मई 18-20 में पंजीकरण शुरू किया, जो 10,000 नए लॉन्च सहित 350,000 + खाद्य उत्पादों को देखने के लिए वैश्विक खरीदारों को आकर्षित करता है। SIAL Shanghai 2026 opens registration May 18–20, attracting global buyers to view 350,000+ food products, including 10,000 new launches.

आगंतुक पंजीकरण अब शंघाई न्यू इंटरनेशनल एक्सपो सेंटर में एस. आई. ए. एल. शंघाई 2026, मई 18-20 के लिए खुला है। Visitor registration is now open for SIAL Shanghai 2026, May 18–20, at the Shanghai New International Expo Centre. एशिया का सबसे बड़ा खाद्य व्यापार मेला 75 से अधिक देशों के 5,000 से अधिक प्रदर्शकों की मेजबानी करेगा और 125 से अधिक देशों के 180,000 से अधिक उद्योग पेशेवरों को आकर्षित करेगा। The event, Asia’s largest food trade fair, will host over 5,000 exhibitors from 75+ countries and attract more than 180,000 industry professionals from 125+ nations. यह 350,000 से अधिक बाजार-तैयार उत्पादों का प्रदर्शन करेगा, जिसमें लगभग 10,000 नए लॉन्च शामिल हैं-जो अब तक का सबसे अधिक है-वैकल्पिक प्रोटीन, कार्यात्मक पोषण, स्मार्ट पैकेजिंग और एआई-संचालित उत्पादन में रुझानों को उजागर करता है। It will showcase over 350,000 market-ready products, including nearly 10,000 new launches—the highest ever—highlighting trends in alternative proteins, functional nutrition, smart packaging, and AI-driven production. इस मेले में 18 विशेष क्षेत्र शामिल हैं और इसमें टुट्टोपिज्जा इंटरनेशनल का दूसरा संस्करण भी शामिल है। The fair features 18 specialized sectors and includes the second edition of TuttoPizza International. जैसे-जैसे 2025 में चीन का खानपान क्षेत्र आर. एम. बी. 5.8 खरब को पार कर गया, एस. आई. ए. एल. शंघाई तेजी से विकसित हो रहे बाजार में उभरते खाद्य रुझानों, निर्यात के लिए तैयार आपूर्तिकर्ताओं और नवीन समाधानों तक पहुंचने के लिए वैश्विक खरीदारों के लिए एक प्रमुख केंद्र बन गया है। As China’s catering sector surpassed RMB 5.8 trillion in 2025, SIAL Shanghai has become a key hub for global buyers to access emerging food trends, export-ready suppliers, and innovative solutions in a rapidly evolving market.