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एफ. डी. ए. ने फरवरी 2026 में एक नया खाद्य सुरक्षा डेटा उपकरण शुरू किया, जो जी. एल. पी.-1 दवाओं के कारण खाद्य उद्योग में पारदर्शिता और परिवर्तन लाने में सहायता करता है।
एफडीए ने फरवरी 2026 में टीडीएसआई वेब टूल लॉन्च किया, जो पोषक तत्वों और दूषित पदार्थों पर दशकों के खाद्य सुरक्षा डेटा तक विस्तारित पहुंच प्रदान करता है, जिससे पारदर्शिता और निर्णय लेने में सहायता मिलती है।
कैंडी में आर्सेनिक के बारे में फ्लोरिडा के दावों पर विवाद करने के लिए इसका उपयोग पहले से ही किया जा चुका है, उद्योग समूहों ने अधिक सटीक जोखिम मूल्यांकन का हवाला दिया है।
इस बीच, जीएलपी-1 वजन घटाने वाली दवाएं खाद्य और पेय बाजारों में बड़े बदलाव ला रही हैं, जिससे सुधार और कम चीनी और कैलोरी पर केंद्रित नई उत्पाद रणनीतियों को बढ़ावा मिल रहा है।
ये परिवर्तन कार्यात्मक और स्वच्छ-लेबल वाले खाद्य पदार्थों में नवाचार को गति दे रहे हैं।
मार्च 2026 के लिए निर्धारित फ्यूचर फूड-टेक सैन फ्रांसिस्को, किण्वन, ए. आई. और टिकाऊ खाद्य प्रणालियों में प्रगति को उजागर करते हुए इन रुझानों का पता लगाएगा।
The FDA launched a new food safety data tool in Feb 2026, aiding transparency and driving food industry changes due to GLP-1 drugs.